突撃!!! 隣の山ごはん!!! (19) インドカレー&ナン

前エントリをしばらく放置してたので、連投です。
今回も再び小川山廻り目平キャンプ場から。

えっと、今回は私の尊敬する先輩sumireちゃんの 「インドカレー&ナン」です。
(一応たてとく)


インドカレー&ナン

カレーというと、山ではありがちなメニューなのですが、
一応本格インドカレー。でも、レトルトなんですが…（笑

レトルトは重いし、水があるテン場でないとだめなので敬遠しがちなんだけど、
準備がラクなので、テン場までのアプローチが近く、水が豊富なところに行くときは、
けっこう持って行っちゃったりしますよね。
たとえば、八ヶ岳赤岳鉱泉・行者小屋・黒百合平とか。
この前行った、北岳のベースキャンプ白根御池小屋にも最適かも。

カレーはレトルトなんだけど、ナンはちゃんと網で焼き直してるんです。
こってるでしょ。


ナンを網で焼き直す。

この網は、ハンドルと本体を折りたため、
コンパクトに収納できるので山にも持って行けます。
おやつの餅を焼いたり、酒のつまみのスルメや煮干を焼いたり、
翌日の朝ごはんのトーストを焼いたり、いろいろ使えるので非常に便利。

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焼き直したナンは好評で、sumireちゃん個人の夕食だというのに、
あちらこちらから手が出て、あっというまになくなってしまいました。
ごちそうさまでした。


小川山ではいろいろネタを仕入れてきたので、
今後も小川山が続く予定…

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