突撃!!! 隣の山ごはん!!! (16) 水炊きもどき

1年近く更新してなかったこのシリーズ、ひさびさのアップ。


突撃!!! 隣の山ごはん!!!

今回は小川山 廻り目平キャンプ場で、
kazoooさん & kuchakuchaさん のテントを突撃してきた。


こちらがお2人のテント。


なーんか、何もいい匂いが漂ってないのはなぜ


どうやらテントに戻ってきたばかりのようだ。
お疲れなのだろうけど、一息つく間も与えず、強引に夕飯の用意をさせる(爆


だって、ヨネスケのようにちゃんと食器も用意してきたんだもの…


ぐつぐつ… ぐつぐつ…

鍋が煮えるまでの間、テント内を物色。
廻り目平は車で入れるキャンプ場なので、すっかりキャンパー装備だ。
上の画像を見てもらえばわかるように木のテーブル、ランタン、でかい鍋、
そして写ってないけど、座椅子とか、クーラーボックスとか。

うーん、居住性がよくていいな～
私も今度小川山に行くときはキャンプ装備持っていこうかな～
小川山じゃなくても、夏山ならアルミのテーブルとか持って行ってみようかしらん。


さて、そろそろ鍋が煮えたようだ。
何ができたかというと、水炊きもどき。
具は鶏肉、もやし、ほうれんそう、きのこ数種、、、
あとなんだったか忘れた。
作り方は鶏肉を放り込んで煮て、それから野菜を徐々に入れていくだけ。

kuchakuchaさんは変わった鍋になったって言ってるけど、別に普通の鍋だった。
明らかに本来の水炊きではないけど…(笑
でも、おいしかった♪

小川山はこの季節でも夜になるとかなり冷えるので、
あったかい鍋はサイコーだった。
さすが小川山を知り尽くしているお2人、メニューの選び方も違う。

廻り目平は車で入れるキャンプ場でどんな料理でも作れるけど、
この水炊きは、山でも充分作れるメニューだし。

ってことで、今回は kazoooさん & kuchakuchaさん の、


水炊きもどき

でした。
ありがとうございました！


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