山小屋ごはん

今年の2月に出版された本。
レポが少し遅くなってしまったが…

山小屋ごはん (2008/02) 松本 理恵 商品詳細を見る

山ケイJOYで連載されていたものが書籍化されたらしい。
タイトルどおり 「山小屋ごはん」 を取り扱ったもの。

内容は、以下の目次のとおり：

あした行けちゃう 車でもいけちゃう
霧ヶ峰(長野県)　･･･　鷲ヶ峰ひゅって　特製インドカリー
西六甲　高取山(兵庫県)　･･･　清水茶屋　自家製ドーナツ
志賀高原(長野県)　･･･　横手山頂ヒュッテ　きのこ雲スープ
高峰高原(長野県)　･･･　高峰温泉　限定手打ちそば
奥武蔵(埼玉県)　･･･　奥村茶屋　ジンギスカン
鈴鹿　御在所岳(三重県)　･･･　御在所山ノ家　おにぎりとハヤシライス
北アルプス　立山室堂(富山県)　･･･　みくりが池温泉　げんげの唐揚げ
南アルプス(山梨県)　･･･　青木鉱泉　くずきり
奥多摩　御岳山(東京都)　･･･　山楽荘　御師料理

てくてく歩こう　森を抜けたらとんがり尾根が見えてくる
北八ヶ岳(長野県)　･･･　しらびそ小屋　薪ストーブトースト
那須連峰　三斗小屋温泉(栃木県)　･･･　大黒屋の夕食
奥高尾　陣馬山～景信山(東京都・神奈川県)　･･･　清水茶屋のけんちん汁・景信小屋のけんちんうどん
丹沢　鍋割山(神奈川県)　･･･　鍋割山荘　鍋焼きうどん

上高地へ　散歩のあとで
北アルプス　上高地明神池畔(長野県)　･･･　嘉門次小屋　イワナ骨酒
北アルプス　徳沢(長野県)　･･･　徳澤園　ラーメン
北八ヶ岳(長野県)　･･･　黒百合ヒュッテ　手前味噌
大菩薩連嶺(山梨県)　･･･　丸川荘　とろろごはん

がつがつ歩くぞ　エキスパートな「山小屋ごはん」
北アルプス　裏剱・仙人池(富山県)　･･･　仙人池ヒュッテの夕食
　　　　　　　　　

～ 『山小屋ごはん』 目次より抜粋　　　　

この中で食べたことがあるのは、丹沢・鍋割山の鍋焼きうどんぐらい。
明神の嘉門次小屋ではイワナ骨酒ではないけど、イワナは食べたことある。
あと徳澤園ではラーメンではないけど、豆腐やオカラなど。
みくりが池温泉のげんげの唐揚げは去年食べ損ねたなぁ。


丹沢・鍋割り山荘の具だくさんの鍋焼きうどん。

とりあえず、近いうちに食べに行けそうなものは、
近場で陣馬・景信のけんちん汁とうどん。
今年の夏に実現可能なのは、みくりが池温泉げんげの唐揚げ、
秋には徳澤園のラーメンぐらい。
冬には黒百合平の手前味噌も食べられるかな？


と、こんな風に全部のメニューを食べに行きたくなってしまうような本。
たまにはこの本を小脇に抱えて、山小屋に泊まるようなまったり山行もしてみたいな。
なにしろ、小屋に泊まらないと食べられないメニューもあるので…(苦笑