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 仏: フレンチビストロ シェフの一歩 

2007年06月12日 ()
ちょっと早いけど、誕生日ディナーをおごってもらった。
場所は1年前にも行ったことがある「シェフの一歩」
前は頼み過ぎで食べるのに苦労したので、今回は慎重にメニューを選んだ。

まずは前菜。
きのこ?のサラダとフォワグラのなんか。
(ああ、料理名も書きとめておくべきだった…)


フォワグラは味がちょっと濃いがおいしい。焼き加減もちょうどよくトロトロ。
隠し味に醤油が使われている?

次はスープ。


魚介のスープ。とっても魚だしなスープだった。
自分的には子供の頃食べた懐かしい味…というかんじ。

メインはほろほろ鶏とスズキのかま。


ほろほろ鶏。ソースはきのこや野菜が入っている。


スズキのかま。にんにくでパックしてる…ようなかんじ(笑
かまは食べにくいけどおいしいんだよね。

あとはデザート。


定番、洋ナシのタルト。

味もなかなかだし、あいかわらずのマダムのサービスがいい。
定期的に行きたいビストロだな~

以前の記事はこちら:
食道楽まっしぐら その(5) ちょっと遅いバースデイディナー

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COMMENT

by えいじ
隊長も飲んでいたようですから許されますよ?
チョット違うかな・・・

by オーロラ
ああ、えいじさん、なぐさめいただいてありがとうございます。
そうだ、隊長も飲んでいたんだった…

お●●●月間だから by あや
今月は無理じゃないですか?その分トレーニング頑張るって事で^^;




と言うことで、お誕生日おめでとうございます!!!v-315v-315v-315

by オーロラ
あやさん、どうもありがとうございます。
でも、もうすっかりめでたくない年ですよね…

さっき体重測ったら、思ったほど増えていませんでした。
炭水化物が少なかったのがよかったのかも。

おめでとう!!! by じーや♪
姫様お誕生日を迎えられたのですね。
おめでとうございます v-254
じーや♪は同じ星座というだけでうれしゅうございますv-275

by hiro
へえ~!!オーロラさんお誕生日なんだ!おめでと!v-340ふたご座なんだね~^^あたしと一緒!

オーロラさんがたんまり?食べてる間、私はヨガやってたよ(自慢^^)
これで、一気に差をつけるのじゃー!がはは・・

by 食う寝るさんだ-す
よかよか!
食べたい時は食べるのじゃ~(^_-)-☆

オイラもBEERやめらんないも~ん(笑)

by オーロラ
じーや♪
どうもありがとうございます。
ほんと最近素直に喜べない年齢なんだけど…(苦笑

hiroさん
ありがとうございます。
hiroさんもふたご座?じゃ、浮気っぽいんだ(笑
hiroさんはもうすぎちゃったのかな?それともこれから?

食う寝るさん
今週はぐるめ習慣なので、食事制限は無理みたい。
そのかわり消費カロリーを多くしようと思います。

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COMMENT

隊長も飲んでいたようですから許されますよ?
チョット違うかな・・・
[ 2007.06.13(Wed) 06:53] URL | えいじ #- | EDIT | ↑ 

ああ、えいじさん、なぐさめいただいてありがとうございます。
そうだ、隊長も飲んでいたんだった…
[ 2007.06.13(Wed) 08:45] URL | オーロラ #juZz/cEU | EDIT | ↑ 

今月は無理じゃないですか?その分トレーニング頑張るって事で^^;




と言うことで、お誕生日おめでとうございます!!!v-315v-315v-315
[ 2007.06.13(Wed) 09:34] URL | あや #cxq3sgh. | EDIT | ↑ 

あやさん、どうもありがとうございます。
でも、もうすっかりめでたくない年ですよね…

さっき体重測ったら、思ったほど増えていませんでした。
炭水化物が少なかったのがよかったのかも。
[ 2007.06.13(Wed) 09:39] URL | オーロラ #juZz/cEU | EDIT | ↑ 

姫様お誕生日を迎えられたのですね。
おめでとうございます v-254
じーや♪は同じ星座というだけでうれしゅうございますv-275
[ 2007.06.13(Wed) 09:59] URL | じーや♪ #aYDccP8M | EDIT | ↑ 

へえ~!!オーロラさんお誕生日なんだ!おめでと!v-340ふたご座なんだね~^^あたしと一緒!

オーロラさんがたんまり?食べてる間、私はヨガやってたよ(自慢^^)
これで、一気に差をつけるのじゃー!がはは・・
[ 2007.06.13(Wed) 13:16] URL | hiro #SFo5/nok | EDIT | ↑ 

よかよか!
食べたい時は食べるのじゃ~(^_-)-☆

オイラもBEERやめらんないも~ん(笑)
[ 2007.06.13(Wed) 20:25] URL | 食う寝るさんだ-す #EBUSheBA | EDIT | ↑ 

じーや♪
どうもありがとうございます。
ほんと最近素直に喜べない年齢なんだけど…(苦笑

hiroさん
ありがとうございます。
hiroさんもふたご座?じゃ、浮気っぽいんだ(笑
hiroさんはもうすぎちゃったのかな?それともこれから?

食う寝るさん
今週はぐるめ習慣なので、食事制限は無理みたい。
そのかわり消費カロリーを多くしようと思います。
[ 2007.06.14(Thu) 06:58] URL | オーロラ #juZz/cEU | EDIT | ↑ 

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