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　仏：フレンチビストロ　シェフの一歩

2007年06月12日 (火)

ちょっと早いけど、誕生日ディナーをおごってもらった。
場所は1年前にも行ったことがある「シェフの一歩」。
前は頼み過ぎで食べるのに苦労したので、今回は慎重にメニューを選んだ。

まずは前菜。
きのこ？のサラダとフォワグラのなんか。
(ああ、料理名も書きとめておくべきだった…)

フォワグラは味がちょっと濃いがおいしい。焼き加減もちょうどよくトロトロ。
隠し味に醤油が使われている？

次はスープ。

魚介のスープ。とっても魚だしなスープだった。
自分的には子供の頃食べた懐かしい味…というかんじ。

メインはほろほろ鶏とスズキのかま。

ほろほろ鶏。ソースはきのこや野菜が入っている。

スズキのかま。にんにくでパックしてる…ようなかんじ(笑
かまは食べにくいけどおいしいんだよね。

あとはデザート。

定番、洋ナシのタルト。

味もなかなかだし、あいかわらずのマダムのサービスがいい。
定期的に行きたいビストロだな～

以前の記事はこちら：
食道楽まっしぐらその(5) ちょっと遅いバースデイディナー

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COMMENT

by えいじ

隊長も飲んでいたようですから許されますよ？
チョット違うかな・・・

by オーロラ

ああ、えいじさん、なぐさめいただいてありがとうございます。
そうだ、隊長も飲んでいたんだった…

お●●●月間だから by あや

今月は無理じゃないですか？その分トレーニング頑張るって事で＾＾；

と言うことで、お誕生日おめでとうございます！！！

by オーロラ

あやさん、どうもありがとうございます。
でも、もうすっかりめでたくない年ですよね…

さっき体重測ったら、思ったほど増えていませんでした。
炭水化物が少なかったのがよかったのかも。

おめでとう！！！ by じーや♪

姫様お誕生日を迎えられたのですね。
おめでとうございます　

じーや♪は同じ星座というだけでうれしゅうございます

by hiro

へえ～！！オーロラさんお誕生日なんだ！おめでと！

ふたご座なんだね～＾＾あたしと一緒！

オーロラさんがたんまり？食べてる間、私はヨガやってたよ（自慢＾＾）
これで、一気に差をつけるのじゃー！がはは・・

by 食う寝るさんだ-す

よかよか！
食べたい時は食べるのじゃ～(^_-)-☆

オイラもＢＥＥＲやめらんないも～ん(笑)

by オーロラ

じーや♪
どうもありがとうございます。
ほんと最近素直に喜べない年齢なんだけど…(苦笑

hiroさん
ありがとうございます。
hiroさんもふたご座？じゃ、浮気っぽいんだ(笑
hiroさんはもうすぎちゃったのかな？それともこれから？

食う寝るさん
今週はぐるめ習慣なので、食事制限は無理みたい。
そのかわり消費カロリーを多くしようと思います。

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