麺: 尾道ラーメン
行ったところは 尾道ラーメン「麺一筋」。
これで3回目の来店となる。
3回行くだけあってわりと気に入っているラーメン屋。

尾道ラーメン「麺一筋」
キューちゃんは「魂のラーメン」、自分は特製つけ麺を注文。
単独じゃないと、違うメニューも味わえるのがいい。

魂のラーメン

特製つけ麺
魂のラーメンのトッピングは煮玉子、ねぎ、チャーシュー、
それからしなちくでなく千切りのたけのこ?らしい。
特製つけ麺は煮玉子、しなちく、チャーシュー、海苔。
スープは瀬戸内海でとれた小魚で仕込んだもので、さっぱり味。
麺は「麺一筋」というだけあってかなりこだわりのあるちぢれ麺らしい。
詳細についてはここで説明するのもなんなので、本家HP で。
でも、こだわっているわりにはそれほどとは思えなかったけど…
ちょっと残念なのが、餃子が午後2時からだったこと。
頼もうとしたら、「まだです…」と言われて悲しかった。
でもまあ、評価は 5 段階中 4。
3回も通っているのだからこれくらいはつけてあげなければ。
COMMENT
私は思ったよりもさっぱりでなくて、もう少し重い感じがしました。煮干味は好きなのでスープはいいけど、オーロラさんご指摘のように、特に麺が美味しいっていう記憶がないんですよね・・・
今度、もう一回行って確かめてこようかな?
(槍のレポの初日拝見。辛かった・・って前に書いてあったけど、あれってもしや、トイレが行きたくて辛かったってことじゃないかって?隠れるところないもんね。)
そう、スープは煮干ベースみたいです。
とんこつが好きな私でもおいしかった。
だからさっぱりってことでないのかな?
槍は単に体力不足でつらかっただけですよ。
てるてる隊長が3回も行ってて、4点つけるってことは、うまそーだ。
今度御茶ノ水に外出したときは、絶対いくじょー。
まあ、リピートしてもいいかな、ぐらいで。
あまり期待していかないように。
てる (08/25)
mima (08/24)
てる (12/24)
KMD (12/24)
てる (11/25)