麺： だるまのめ

大好評いただいた前エントリー「一日消防士」ですが、
おかげさまで過去最高コメント数に達しました。
これを機に、これからは

コスプレネタのblogをめざそうと思います。
というのは大嘘で、また山&ぐるめネタのblogに戻ります。あしからず…
(「一日消防士」も自分的には山ネタが入っていたつもりなんだけど)

さて、今しばらく山に行けないので、今回はぐるめネタで。
予告しておいたまま保留中のエントリーがあるというツッコミは入れないように…

前のぐるめネタはフレンチやケーキなど、わりとお洒落系だったけど、
今回は好物のひとつであるラーメンを紹介。
記念すべきファーストバッターは川崎のとんこつらーめん「だるまのめ」。

日曜だけど昼どきを外して入ったので、ちょっとはすいているかと思ったら、
すいているどころではなく、なんと誰もいない…。
大通りに面しているのに、こんなガラすきなんて
これはハズレだったか？と不安になってしまった…

1人だけの客だったので、注文したとたんにラーメンが出てきた。
いくら1人とは言え、こんなに早く出てくるなんてますます怪しい･･･
という思いとは裏腹に、味はまあまあ満足いくものだった。

オーダーしたものは、この店で一番シンプルなだるまらぁ麺。
味はいいのだが、一口すすったとんこつスープはわりと濃い目。
油もそれほど多くなくいいかんじなので、ちょっと惜しい。
麺は細めのまっすぐ。遠赤外線製法によるこだわりの麺らしい。

具は半熟の煮卵、海苔、たっぷりのネギ、チャーシュー。
煮卵の半熟感はばっちりだったが、小さいのがたまにキズ。
チャーシューも、脂身と肉のバランスはちょうどいいけれど、厚さが薄い。


だるまのめ だるまらぁ麺

このラーメンには小さいすり鉢に入ったゴマがついてくる。
自分ですってラーメンに入れるので、ラーメンが出てくる前にすっておくように。
でないとすってる間にラーメンがのびちゃうからね。


自分でゴマをすってラーメンに入れる

総合評価は、5段階中、3+ってとこ。
スープの味をもうちょっと薄く、煮卵を大きく、
チャーシューも倍の厚さにしてくれたら満点をあげようと思う。

あらためて、本家サイトはこちら： だるまのめ
このサイト、メニューに値段が書いてない…
あと、麺の説明はあるのに、スープの説明がないのは手落ちだと思う。
でも、サービス券があるので、行く人はチェックしていって！