突撃!!! 隣の山ごはん!!! (7) クスクスサラダ、焼豚ステーキ、ポタージュ
2006年08月31日 (木)
人様のメニューだけ公開するのもなんなので、
剱沢定着のときの自分達の夕飯メニューも公開。
まずは1日目。
メニュー：
クスクスサラダ、焼豚ステーキ、ポタージュ
クスクスサラダ。中身はトマト、きゅうり、ゆで卵、クスクス。
ゆで卵はあらかじめゆでて持ってきた。クスクスの作り方に関してはこちら。
焼豚ステーキ。ほんとはハムステーキにしたかったのだが、高くて断念。
焼豚は、ステーキとしてだけでなく、酒のつまみにもなった･･･(笑
ポタージュ。
にんじん、じゃがいもを薄くスライスして茹で、インスタントの粉末スープを入れた。
一応、ワインに合わせて考えたメニュー。
でもワインは、サングリアのように甘いものだったのでいまいちだったのだが･･･
さて、今回のメニューのポイントをいくつか。
1. 1日目なのでゆで卵のような食材が使えた。
2. 痛まないように焼豚のような調理された肉を持っていった。
3. 炭水化物はクスクスのみだが、足りなかったらマカロニをスープに入れればOK。
4. トマトや卵は、自分の食器の中やヘルメットに入れて持ってくるとつぶれない。
以上。参考になれば。
「突撃!!! 隣の山ごはん!!!」シリーズはこちらから： カテゴリ [飯]
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剱岳デビュー 2日目 源次郎尾根から本峰 その1
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剱岳デビュー 2日目 源次郎尾根から本峰 その3
剱岳デビュー 3日目 八つ峰6峰Cフェース剣稜会ルート
剱岳デビュー 4日目 剱を眺めながらレスト
剱岳デビュー 5日目 早月尾根の我慢大会
2006年8月 剱岳源次郎尾根 ルート詳細
突撃!!! 隣の山ごはん!!! (4) 青椒肉絲(チンジャオロース)
突撃!!! 隣の山ごはん!!! (5) 生米から炊いたちらし寿司
突撃!!! 隣の山ごはん!!! (6) 焼穴子ちらし寿司
突撃!!! 隣の山ごはん!!! (8) 定着用のメニュー
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焼豚ステーキ。ほんとはハムステーキにしたかったのだが、高くて断念。
焼豚は、ステーキとしてだけでなく、酒のつまみにもなった･･･(笑
ポタージュ。
にんじん、じゃがいもを薄くスライスして茹で、インスタントの粉末スープを入れた。
一応、ワインに合わせて考えたメニュー。
でもワインは、サングリアのように甘いものだったのでいまいちだったのだが･･･
さて、今回のメニューのポイントをいくつか。
1. 1日目なのでゆで卵のような食材が使えた。
2. 痛まないように焼豚のような調理された肉を持っていった。
3. 炭水化物はクスクスのみだが、足りなかったらマカロニをスープに入れればOK。
4. トマトや卵は、自分の食器の中やヘルメットに入れて持ってくるとつぶれない。
以上。参考になれば。
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COMMENT
by ロビン＠会社よん
ぎょへーっ
みんな山ではこんなゴチソーを食べてるのか？
ネコマンマやラーメンじゃ・・・いかんなぁ。
少し涼しくなってきたし、材料持込もできそうだから
頑張ってみようかなー
ちなみにこの前ゆで卵もってったら、ブチャブチャに潰れてた。
どーしたら 完全体でおるんだろ？
みんな山ではこんなゴチソーを食べてるのか？
ネコマンマやラーメンじゃ・・・いかんなぁ。
少し涼しくなってきたし、材料持込もできそうだから
頑張ってみようかなー
ちなみにこの前ゆで卵もってったら、ブチャブチャに潰れてた。
どーしたら 完全体でおるんだろ？
by オーロラ
いやいや、今回は定着だったから。
だからこんなに豪華なの。
それにこれは一日目だし。
私も1人だとインスタントラーメンや雑炊とかなり粗食･･･
食べてもらう人がいるとつい腕を振るっちゃうよね。
ゆで卵は食器に入れてもっていくとつぶれないよん。
だからこんなに豪華なの。
それにこれは一日目だし。
私も1人だとインスタントラーメンや雑炊とかなり粗食･･･
食べてもらう人がいるとつい腕を振るっちゃうよね。
ゆで卵は食器に入れてもっていくとつぶれないよん。
てる (08/25)
さんべ (08/25)
てる (08/25)
てる (08/25)
のんすけ (08/25)
とおりすがり (08/25)
てる (08/25)
てる (08/25)